Colore bianco con naturali tessiture. Consistenza morbida e cremosa, sapore neutrodolce.
Formaggio fresco a pasta filata. Colore bianco lucido.
Un formaggio fresco e morbido, prodotto con solo latte di pecora e di capra. Struttura compatta e a volte leggermente occhiata, di colore giallo paglierino, crosta rugosa di colore giallo scuro, con aroma caratteristico.
Il Caseificio CIANE nella vendita al dettaglio dei propri prodotti caseari si e’ circondata di patner alimentari che completano un buon pasto siciliano nel rispetto dei canoni della “dieta mediterranea”. Cosi al Caseificio sara’ possibile acquistare tutti i giorni prodotti freschi della cucina tipica siciliana: pane, vino, salumi tipici ecc.
Al Caseificio Ciane trovi prodotti tipici partner...
Il desiderio di un recupero della tradizione insieme al piacere di ritornare ai sapori dell’infanzia, alle pietanze preparate con cura, nel rispetto delle regole e dei tempi richiesti, fa riparlare di “dieta mediterranea” e perfino gli esperti, rivalutano la cucina tipica siciliana, che offriva ed offre all’organismo una nutrizione sana, povera di grassi e ricca di sostanze necessarie alla crescita e ad un organico sviluppo della persona.
